駅から比較的近く通いやすい立地
ACCESS
選び抜かれた銘柄鶏を備長炭で焼き上げることで、お客様に美味しい料理と心地よい空間を提供することに力を入れております。焼き鳥が嫌いな店主が丹精込めてつくる銘柄鶏の魅力を最大限に引き出す料理と、お客様一人ひとりへの真心込めたおもてなしで、お客様をお迎えしております。佐世保中央駅から徒歩約6分と便利な場所で営業しておりますので、お酒を飲んだ後の帰宅もスムーズです。
こだわりの銘柄鶏を様々な形で提供
銘柄鶏の豊かな味わいを、備長炭の炎で丁寧に焼き上げることによって、その最高の状態を引き出せるように、丹精込めて調理しております。銘柄鶏は、厳選された銘柄のみを使用し、肉の質、風味、そして鮮度にまでこだわりを持っております。新鮮なものだけを仕入れているため、銘柄鶏の各部位を刺身にしたメニューも揃えることで、お客様が銘柄鶏の持つ旨味や魅力を堪能できるようにしています。
様々な用途に使える空間とサービス
スタッフが丹精込めて一串一串を丁寧に焼き上げる技術、心地よい空間でのお食事体験、そして何よりも、お客様一人ひとりに寄り添った心のこもったサービスを提供しております。温かな照明と心地よい音楽、そして炭火の香りが、日常から離れた安らぎの空間へと誘います。一人飲みによる利用だけでなく、貸切や宴会、デートまで、多様な用途にお使いいただける空間とサービスを提供します。
